Description
Tutti i formaggi si trovano in forme intere dai 3 ai 4 Kg.
Ogni forma può esser suddivisa in spicchi sottovuoto da: Circa 600 gr / Circa 1,2 Kg / Intera.
Ricotta fresca dolce
Ricotta da latte ovino cremosa, dolce, delicata ed adeguata per la preparazione di deliziose ricette dolci e salate ma anche perfetta da degustare semplicemente al cucchiaio. Si presenta di colore bianco candido.
Caratteristiche
Ingredienti: siero di latte di pecora, sale.
Temperatura di conservazione: 4/6 °C.
Allergeni: proteine del latte e lattosio.
